Рецепт печенья с арахисовой пастой

Вам понадобится:
- 150 гр арахисовой пасты
- 110 гр сливочного масла (комнатной температуры)
- 200 гр сахара
- 1 яйцо
- 200 гр муки
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- ¼ ч.л. cоды
- ¼ ч.л. соли

Из инструментов:
- штамп для печенья (у нас использован "Made with Love", но можно выбрать любой другой)
- пакетики для упаковки печенья, пряников и других сладостей (у нас задействованы пакетики "Сердце прозрачное", но есть и другие на Ваш выбор)

Как приготовить:
Шаг 1
В одной миске смешиваем сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, соду и соль


Шаг 2
В другой миске - сливочное масло и арахисовую пасту 


Шаг 3
Взбиваем масло и пасту в единую массу 


Шаг 4
Добавляем сахар и яйцо 


Шаг 5
Взбиваем ещё раз 


Шаг 6
Добавляем сухие ингредиенты 


Шаг 7
Аккуратно вымешиваем тесто руками в плотный шар 


Шаг 8
Отщипываем кусочки теста и делаем с помощью штампа красивые заготовки для печенья, толщиной 5-7 мм




Шаг 9
Помещаем печеньки на тефлоновый противень без масла или на обычный противень с пергаментной бумагой


Шаг 10
Выпекаем при 160 градусах минут 10-15.
Как только печеньки начали румяниться, вынимайте.
Они при остывании затвердеют.



Это очень вкусные печеньки! Подарите их своему начальнику на 23 февраля, премия вам гарантирована )))
Порадуйте своих любимых мужчин и сыновей! И не забываем про себя! Я сама чуть язык не проглотила!

                                                                              Автор текста и фотографий: Вероника Любимова