Шоколадно-масляный крем для тортов

Ингредиенты:

Масло сливочное — 120 гр 
Яйцо — 1/2 шт.
Сахарная пудра — 150 гр 
Какао-порошок — 15 гр 
Вода — 15 мл
Ванильный экстракт — 5 мл

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Взбейте сливочное масло, пока оно не станет воздушным.
3. Добавьте яйцо. Хорошенько взбейте.
4. Постепенно добавьте сахарную пудру, аккуратно вмешивая ее в массу лопаткой движениями снизу вверх.
5. Разведите какао в воде, добавьте туда же ванильную эссенцию и вмешайте в крем. Хорошенько взбейте все вместе.
6. Крем готов.

Приятного аппетита!