Знаменитые крошечные печенюшки в форме ракушки, которые прославил Марсель Пруст.
Какими бы ни были мадленки - без добавок, припыленные сахарной пудрой или ароматизированные кофе, шоколадом либо цукатами, - они обладают неповторимым французским шармом.
Какими бы ни были мадленки - без добавок, припыленные сахарной пудрой или ароматизированные кофе, шоколадом либо цукатами, - они обладают неповторимым французским шармом.
Рецепт шоколадного печенья мадлен!
Ингредиенты:
на 1 силиконовую форму
- крупное яйцо - 1 шт
- пшеничная мука - 75 гр
- сахар - 50 гр
- сливочное масло - 60 гр
- какао - 2 ч. ложки
Приготовление:
⚜ яйцо взбейте с сахаром в густую светлую пышную массу
⚜ всыпьте муку и какао, аккуратно перемешайте
⚜ влейте растопленное масло и снова перемешайте до получения однородной массы
⚜ тесто разложите по формочкам и выпекайте 10-12 мин. при температуре 200 градусов
⚜ вынимайте печенья из формочек тёплыми
Просто и очень вкусно!) Всё приготовление занимает буквально 20 минут!)
Закажите форму:
Ингредиенты:
на 1 силиконовую форму
- крупное яйцо - 1 шт
- пшеничная мука - 75 гр
- сахар - 50 гр
- сливочное масло - 60 гр
- какао - 2 ч. ложки
Приготовление:
⚜ яйцо взбейте с сахаром в густую светлую пышную массу
⚜ всыпьте муку и какао, аккуратно перемешайте
⚜ влейте растопленное масло и снова перемешайте до получения однородной массы
⚜ тесто разложите по формочкам и выпекайте 10-12 мин. при температуре 200 градусов
⚜ вынимайте печенья из формочек тёплыми
Просто и очень вкусно!) Всё приготовление занимает буквально 20 минут!)
Закажите форму:
Автор текста и фотографий: Ольга / рецепт здесь
- Комментарии
Загрузка комментариев...